2020-11-08 00:31:20来源：互联网发布：0101整理
支付宝蚂蚁庄园小课堂2020年11月8日今日答案是什么呢?2020年11月8日的蚂蚁庄园小课堂题目是馒头为什么越嚼越甜？答对之后可以获得180g小鸡饲料，想知道的就跟着我来看下今日蚂蚁庄园答案吧！
答案：淀粉分解为麦芽糖
答案分析：馒头的主要成分淀粉，实际上是一种多糖，多糖几乎没有什么甜味，口腔分泌的唾液淀粉酶，会随着咀嚼时间的延长而把多糖的长链不断切断，从而将其分解成寡糖甚至双糖，而这两种糖的甜味会明显一些。
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