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褐色的海带用热水烫了之后变成绿色这是

2024-01-04 23:05:03来源:互联网发布:0101整理

蚂蚁庄园1.5“褐色的海带用热水烫了之后变成绿色,这是?”的答案就是正常现象。高温改变了海带的酸碱环境,原先呈黄褐色的脱镁叶绿素重新捕捉到金属离子,显出绿色。更多蚂蚁庄园问题都在0101手游网欢迎查看。

蚂蚁庄园今日答案汇总

2024支付宝蚂蚁庄园今日答案1.5

1、褐色的海带用热水烫了之后变成绿色,这是?

A、正常现象

B、染色所致

答案:A、正常现象

解析:

黄褐色的海带用热水烫过之后很快就变绿,这是涮火锅时常见的。

有一种解释是,高温改变了海带的酸碱环境,原先呈黄褐色的脱镁叶绿素重新捕捉到金属离子,显出绿色。

所以,海带遇开水变绿是正常现象,而且通常是新鲜海带的表现。